面粉是北方人爱吃的主食。中国人喜欢吃面食，蒸、煮、烧、烤、煎、炸样样离不开面粉。在我国有着各式各样好吃的面粉，有闻名全国的，也有只有当地人才吃的面粉，因为小麦种植地不同，加工方式不同，面粉的口感也不一样...
按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。想了解面粉从品牌监测情况来看,中国面粉市场集中度...
面粉十大品牌排行榜:4、金像hkflourmills始于1959年,香港南顺集团旗下,国内顶级面包粉品牌,以其稳定性高及质优享誉市场,蛇口南顺面粉有限公司.面1五得利面粉(中国名牌,五得利面粉集团有限公司)2古...
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